2024-02-13

【中国・成都旅行】グルメ編

去年の国慶節に成都旅行に行ってきました。

成都といえば日本でもよく食べられている麻婆豆腐、青椒肉絲や回鍋肉などが有名な四川料理の本場なのでこの度ではご飯も楽しみにしていました。今回の旅では麻婆豆腐ばかり食べていて食べ比べツアーみたいになってしまいましたが‥それぞれレポしていきます。

🚩陳麻婆豆腐

こちらは名前の通り麻婆豆腐が有名な店。成都市内に店舗が複数あるのですが、旅行中に青华路店と春𤋮店の2店舗回ってみました。店舗によって若干味が違っているように感じました。人気店で更に連休中ということもありどちらもかなり混んでいたので、アプリで順番を取って順番が近づいてから店に向かいました。店についてから順番をとって並んだら1時間以上は並びそうでした。

春𤋮店は店内は広かったのですが壁や仕切りなどがない上にテーブル間の距離も狭く、ガヤガヤしてあまり落ち着きませんでした。

麻婆豆腐は辛すぎずコクがあって美味しい😋私はこちらの店舗の方が好みの味付けでした。左に写っている鶏肉は食感と味付けが微妙でした。。

青椒肉絲と回鍋肉も食べました。美味しかったんですが油がかなり多め。

店は内装も外装もレトロ雰囲気はこちらの方が良かったです♪

麻婆豆腐は見た目は辛そうですが、辛いのが苦手な私でも食べられたので激辛と言うわけではないです。白ごはんは必須でしたが🍚

🚩年丰飯店

路地を入ったところにある店で、周りにはローカルのお店が多かったですが、ここのお店は外装も内装も綺麗でした。大通理から離れた場所にあり人も少なくて落ち着いて食事できました。

お通しにはメロンが出てきました。こんな上品な切り方で出てくるの久しぶり。

牛肉が入った珍しい麻婆豆腐。牛肉の旨みがきいていて美味しかった。

胡麻団子もカリッと揚がっていて美味❤︎

四川料理が好きな方はぜひ本場の麻婆豆腐を食べてみてください。成都市内はすごく発展していて新しい商業施設も沢山あったのでレストラン探しで困ることはなさそうです。

ちなみに四川では🐇の頭を焼いたものが有名なようで屋台にたくさん売っていましたが、流石にチャレンジ出来ませんでした😭火鍋が有名な重慶も近いので、重慶火鍋のレストランも多くありました。

本場の四川料理を堪能できて楽しい旅となりました！

ayueliang.hatenablog.com

2024-02-10

【中国・成都】観光スポット　

去年の10月の国慶節に成都旅行へ行った際に訪れた観光スポットについて書いていきます。

国慶節の時期は観光にちょうどいい季節ということもあり、成都の観光地はどこも混雑していました。

１.成都 ジャイアントパンダ繁殖研究基地

四川にはパンダの繁殖基地がいくつかあり、ここは成都市街地からは１番近い基地です。パンダの活動時間は午前中とのことで、なるべく朝早くに向かって午前中に基地内を回るのがおすすめです。私たちは8時前に着いてお昼すぎまで滞在しましたがパンダ達が走ったり木登りしたりする様子が見れました。施設内は広くパンダの頭数も多いので、観光客も分散しており混雑でパンダが見れないということはありませんでしたが、赤ちゃんパンダが生まれたばかりだったようで、赤ちゃんパンダが見れるエリアにはには長蛇の列が出来ていました。私たちも20分くらい並んでいたのですが、中に入る直前に今日はもう終了だよと言われて見れませんでした。。

動く姿が可愛くて動画ばかり撮ってしまったので上手く撮れた写真があまりないのですが‥

親パンダの後を付いていく子パンダがとっても可愛かったです🐼

2. 寛窄巷子

歴史ある古い建物を残しつつ新しく改修されたエリアで、飲食店や土産屋が立ち並んでいます。食べ歩きも出来ますし、カフェやレストランでゆっくり食事することも出来ます。四川は耳掃除が有名なようで、耳掃除の店も多数ありました。

地下鉄で向かいましたが、駅からも近くアクセスは良かったです。国慶節ということもあり付近の道は混雑していたのでタクシーの場合は連休中は注意した方が良さそうです。

3.武侯祠

三国志で有名な諸葛孔明や劉備を祀る祠堂です。敷地が広く見て回るのは結構時間もかかるので、三国志に興味がない方は時間がなければ行かなくても良いかもしれません。私は三国志には詳しくなかったので事前に映画「レッドクリフ」を観て予習していき、劉備や諸葛孔明の像を見た時はテンションがあがりました😂赤い壁に挟まれた道は撮影スポットになっているようで人が集まっていました。